うっき~の暇つぶし


最近の出来事、日々の日常をのらりくらり書いております^^
by no11_rosso
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長尾中華そば店

皆さん こんばんは!

うっき~です。

遅番が終わり、今落ち着きました。

続けて、長尾つながりブログとなりますが、お付き合いください。

今回は新年一発目に行ったラーメンとなります、『ごぐにぼ』をご紹介したいと思います。

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濃い煮干しに豚骨のコクが加わり、甘みを抑えたキレのあるタレ。まさに煮干しインパクト。こく煮干しとは異なる濃い色のメンマ。

そして、太いうどんのような独特の食感の麺。

ここまで、煮干煮干していると苦くなるかと思いますが、それがそんなことないんですね~。

煮干の出汁を限界まで出したいいものになっています。

煮干好きならぜひ食べてみて下さい。

今日はこの辺で!

ではでは!


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by no11_rosso | 2015-01-24 00:36 | グルメ
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